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Posted on Friday, Jun 12, 2026 00:57
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「アロマフレスカ」のパスタブック―予約のとりにくいイタリア料 理店のシェフが、プロの手のうちを明かす (講談社のお料理BOOK)。
Posted on Sunday, May 02, 2010 01:30
手軽な材料でできるアロマフレスカのパスタブックなので、
難しくて作れないのではないかなぁと思ったのですが、
ここで紹介されているレシピは身近にある材料で、
本格的なイタリアンが手軽にできる内容でとても実用的です。
全てのレシピが、パスタ＋アンティパストで紹介されています。
パスタメインというとあまりディナーに向かない感じが
するのですが、これは、十分ディナーに出せるメニューに なっています。
写真もキレイで、分かりやすくてオススメ！
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